Nypotatis i augusti

Denna sommar är första gången vi satt egna potatis i vårt lilla trädgårdsland. Vi har haft för avsikt att göra det tidigare år också, men inte helt enkelt fått det gjort i tid, så har vi struntat i det. Det blev sent i år också, först vid midsommar – men igår skördade vi våra första egna potatis! Och jag måste säga, det är inte så illa att få fina nypotatis i augusti heller! Inga skal att prata om, bara skölja jorden bort, och med dill från eget land smakade de ljuvligt. Dessutom då potatisen i butiken nu har börjat få tjockare skal är man väldigt tacksam över att man har skalfria potatis i det egna landet.

Så vem har sagt att man måste få nypotatis redan till midsommar, då man likaväl kan få dem i augusti? 🙂

Så igår gjorde jag till lunch kokt potatis med biff, kantarellsås (av kantareller vi själva plockat) och grönsallad från egen trädgård. Och visst smakar det bäst då man får ta allting från eget land.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s